「おにぎりアイデアコンテスト」を開催します

 北海道経済連合会と一般社団法人日本能率協会の主催(協賛:国分北海道株式会社、協力:株式会社北洋銀行、後援:JAグループ北海道、北海道米販売拡大委員会、農林水産省北海道農政事務所、北海道教育委員会)により、「道産食材使用 おにぎりアイデアコンテスト」を開催します。

 本コンテストは、新型コロナウイルスの影響により道産食材の需要が低迷するなか、将来の食産業の担い手である学生によるおにぎりレシピの考案を通じて、道産米と道産食材の活用・消費拡大を図ることを目的とするもので、大賞受賞作品は、国分北海道株式会社を通じて商品化を検討します。

 道内学生の皆様からのたくさんのご応募をお待ちしております。

 

 

 

■コンテスト概要
(1)テーマ
「いまこそ北海道を元気に!愛情たっぷり道産米おにぎり~あなたは誰を元気にしたい?~」

(2)内容
 ・道産米と道産の具材を使用したおにぎりのアイデアを立案
 ・名称、レシピ、出来上がりイメージ、誰にどのような時に食べて欲しいのか、どのように元気になって欲しいのか、想定する販売場所・価格等を添えて応募

(3)応募資格
 将来食関連産業に関わりたいと考えている“道内校在学中の”学生(高校生、大学生、専門学校生)
  ※個人・団体の別は不問(必ず事前に学校の許可を得ること)
  ※同一学校からの複数の応募も可能(異なる個人、団体の場合)

(4)審査方法
 ①一次審査
  ・応募書類による書類審査。上位5作品が本審査進出
 ②本審査
  ・11月26日~27日開催の「北海道アグリ・フードフォーラム2020」内にて審査員による公開審査

(5)表彰
 最も優れた評価を獲得した個人・団体に大賞を授与し、次点に特別賞を授与

(6)その他
 ・大賞受賞作品は、国分北海道株式会社を通じて商品化を検討

■申込方法
 所定の応募用紙に必要事項を記入の上、郵送にて以下の宛先へ申込み
 (応募要項ならびに応募用紙はこちら:http://www.jma.or.jp/hafp/visit/kikaku.html )

【宛先】
  〒060-0001札幌市中央区北1条西3丁目3 札幌MNビル8階
  北海道経済連合会 食クラスターグループ宛(担当:高田)

 

  


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